Производственная ёмкость по типу Я1-ОСВ объемом 7000 литров предназначена для созревания сливок при производстве сливочного масла, сметаны и кисломолочных напитков. Она также используется в пищевой промышленности для изготовления различных смесей, кетчупов, паст, пива и вина.
Преимущества модели:
- Оптимальный объем для средних и крупных производств, обеспечивающий высокую эффективность.
- Внутренняя емкость из нержавеющей стали AiSi304 толщиной 2 мм гарантирует надежность и соответствие санитарным нормам.
- Теплоизоляция из ППУ толщиной 50 мм способствует поддержанию необходимой температуры продукта.
- Унифицированная теплообменная рубашка из стали AiSi304 обеспечивает равномерный нагрев или охлаждение.
- Рамная мешалка с мотор-редуктором NMRW110 мощностью 3 кВт и частотным преобразователем обеспечивает эффективное перемешивание.
- Пульт управления с индикацией температуры и моющая головка облегчают управление и очистку оборудования.
Габариты: 2300×2100×3600 мм, вес: 970 кг.